De l’or au bout des doigts pour les apprentis bijoutiers : « Je suis sans cesse au contact de belles pierres »

L’Institut de bijouterie de Saumur (Maine-et-Loire) forme chaque année près de 200 élèves aux métiers de la bijouterie-joaillerie. Certains viennent de loin pour suivre ces formations en alternance, qui demandent minutie, passion et persévérance.