Arbois. La fermentation, un drôle de thème pour une fête à la fois scientifique et culinaire
C'est l'un des buts statutaires de l'association Ferments de cœur : promouvoir et insérer les techniques de la fermentation dans des événements culturels et artistiques. Gageure réussie ce samedi 19 septembre avec une première fête de la fermentation organisée en Arbois
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