« En 17 ans de métier, je n’avais jamais manqué d’œufs » : dans cette ferme près de Landerneau, des poules à plat et une production brouillée

Les vagues de chaleur qui s’enchaînent depuis fin juin harassent les poules du Pépin et la Plume, à La Roche-Maurice. Celles qui n’en sont pas mortes pondent moins. « On n’arrive plus à sécuriser notre production à cause de l’aléa climatique », déplore le gérant de l’exploitation.